Oli ! (vendredi, 14 décembre 2012)
au début du siècle dernier le village comptait autant de moulins à huile que de moulins à blé
survint ce gel de Février 1956
on estime à 80% la destruction de l'oliveraie française, les arbres piégés en pleine remontées de sève après un hiver très doux avaient éclaté
six millions d'arbres furent coupés...mais pas partout
clémence des Albères, oubli des hommes et de leurs coopératives....
entre Argeles sur mer et Le Boulou, sur le piémont des Albères, les rescapés de cet hiver historique passèrent quelques decennies dans l'ombre des ronces et des friches avant de renaître grâce à quelques associations.
Depuis une quinzaine d'années de nouveaux agriculteurs ont repris le chemin des oliviers et l'huile du Roussillon coule à nouveau. De jeunes arbres sont plantés, les vieux retrouvent forme et vigueur grâce à la taille et l'oeil se réjouit. Un petit bonheur en somme, ils ne sont pas si nombreux...
...et un peu de pub pour les copains
http://moulindullevant.com/PBSCCatalog.asp?CatID=961794
http://montesquieulesalberes.blogs.lindependant.com/tag/moulin+%C3%A0+huile
22:55 | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : oliviers, albères | 
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Commentaires
C'est une très bonne chose que l'arbre d'Athéna, arbre de la paix et de la justice, pousse et continue à pousser ici.
Écrit par : Mécanofils | samedi, 15 décembre 2012
@mécano
on raconte qu'elle l'aurait importé de Libye !
Écrit par : ali427 | mardi, 18 décembre 2012
J'ignorais qu'il y avait eu une telle hécatombe pour les oliviers. C'est un arbre bel et bon et c'est une bonne chose qu'il ait pu être récupéré.
J'ai bien noté vos liens et me suis baladée au moulin du llevant...
J'aime bien le titre : "Oli !" :)
Écrit par : Michèle | dimanche, 23 décembre 2012
@Michèle
Ils sont gentils comme tout ces deux-là mais que leur huile est chère !
Écrit par : ali427 | mercredi, 09 janvier 2013